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微波在實驗室的應用，從微波加熱的目的分為兩大類，一類是物理過程，采用微波加熱技術，對目標物料進行加熱、干燥、濃縮等工藝條件，目的是作為一種材料的處理手段；另一類是化學過程，采用微波加熱技術，對目標物進行催化、合成、分解、燒結等工藝條件，作為一種合成和分解材料的手段。兩類過程對實驗室微波爐的通用要求是溫度、功率、和時間的控制，從而匹配用戶的物料系統。
實驗室微波爐用于塑料相關制品，陶瓷制品的微波爐試驗。適用于標準： GB/T 18006.1‐2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》、GB/T 27587‐2011《日用陶瓷耐微波加熱測試方法》。
實驗室微波爐利用微波分子內部加熱的優勢，配備常溫冷卻風冷卻，克服了常規設備干燥周期長、效率低的缺點。采用微波能向物料提供所需的溫升和汽化熱量，克服了真空干燥法傳導速度緩慢、溫度難以控制、物料存在溫差的缺點，比常規工藝設備節能30%～90%。
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